下岗工开粥馆

2017-11-22 09:12:25来源:泰州日报作者:骆忠明

  8年前,失业下岗的樊冬梅经过充分的市场调查,筹资在市区开了一家砂锅粥馆。为了保证质量,她坚持样样菜品从自己手上过(图①),不新鲜的菜宁可倒掉也不卖给客人,长期保持口味新鲜。由于她的信誉好,城北街道工人社区的老人们都到她这里订餐(图②)。为了节本增效,她既是老板又是伙计(图③)。3个月前,她在市区最繁华的稻河古街又开了一家樊家砂锅粥馆。