秋收芋头

2018-10-09 09:49:59来源:泰州日报


    眼下,正是采摘芋头的旺季。我市芋头种植历史逾800年,种植面积约10万亩。全市芋头品种众多,靖江香沙芋、泰兴香荷芋、兴化龙香芋、姜堰紫荷芋特别有名,已远销全国各地,助力农民增收致富。央视曾播出的纪录片《舌尖上的中国》,让亿万观众记住了兴化水乡的垛田和丰产于此的龙香芋。
    图①:兴化市垛田街道张皮村家家户户种植龙香芋,面积达1000多亩。
    图②:村民采收龙香芋。
    图③:兴化龙香芋包装成礼品出售。
    图④:芋头烧肉成为本地一道美食。顾俊 张杰华摄
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