老渔民灶里合作社试水澳龙养殖

2019-10-31 09:31:03来源:泰州日报作者:记者  顾日升

  李国雨在展示合作社养殖的澳龙。日升摄

  日前,在老渔民灶里合作社的澳洲淡水龙虾(简称澳龙)养殖塘口,合作社总经理李国雨正察看着澳龙的生长情况。“目前生长情况良好,再过一段时间就可选择母种虾入集装箱繁育虾苗了。”李国雨说。

  去年10月,兴化市安丰灶里水产养殖合作社与阳澄湖老渔民大闸蟹公司合作启动“澳龙计划”,双方联合成立老渔民灶里合作社。合作社理事长徐兴书表示,启动澳龙计划,主要是基于大闸蟹养殖面积不断增大、效益逐年下降,澳龙市场大、澳龙资源缺少的原因。

  制约澳龙养殖的瓶颈是苗种紧缺。据介绍,澳洲淡水龙虾亲本母虾一年抱卵量非常有限,一只亲本公虾与3只母虾组合成一组种虾。母种虾需在150克以上,加之抱卵量只有500粒左右、苗虾培育难,所以导致虾苗较少而且价格较贵。合作社从培植种虾入手,在苏州阳澄湖建立60亩种虾养殖基地。今年5月初,合作社从海南岛选购了规格为5至7厘米的大规格虾苗投塘养殖,并从台湾聘请专业技术员指导养殖。

  “澳龙比较懒,平时很少浮出水面,也不像小龙虾那样打洞。”李国雨说,为观察澳龙生长情况,他们便在塘里放置虾笼,观察时将笼尾起于水面。从养殖实践看,澳龙在养殖方面有很多明显的优点,包括食性杂、病害少、耐低氧、温顺不打洞等。上市时间为9月份至春节,与小龙虾错开时间供应,可以粗放粗养。唯一要注意的是澳龙对水温比较敏感,该虾生长适宜水温在15℃至35℃,所以,虾苗需在5月投塘,11月底捕捞结束,可进大棚保存以延长供应时间。一般个体重100克至200克,50克即可上市,每亩鲜虾产量可达400斤左右。

  为提高育苗成活率,该合作社采用育苗专用集装箱繁育虾苗,实施智能化控温、内循环水养殖。目前,合作社共购置18台育苗专用集装箱。11月上旬,合作社将启动育苗,一方面把从澳洲订购的亲本公虾运回,一方面从养塘口中挑选出健康、活力强的母种虾。同时,合作社还建立了大棚育苗池,对孵化出的幼苗培大育壮。明年5月初有望投塘养殖。

  “由于头一年试验养殖,对培大育壮的澳龙苗,合作社将免费提供给合作社养殖户进行螃蟹、澳龙混养,一方面让合作社社员摸索养殖经验,另一方面起个示范作用。”徐兴书说,目前,合作社共有养殖户250多户,螃蟹精养塘口1.56万亩。“待合作社社员养殖成功后,合作社将逐步推进澳龙计划,带动养殖户增收。”