稻虾共作给一块地带来双份收入

2019-10-31 09:36:40来源:泰州日报作者:本报记者 高爱莉

  嫁接上现代科学技术,传统农业也能“高大上”。稻虾共作给一块地带来双份收入,废弃的秸秆、中药渣能变成优质的水稻育秧基质……在近日举办的南农大泰州研究院2019年农业科技项目现场观摩会上,来自全市各地的农技人员和农业企业代表们无不被眼前的现代化科技所折服。

  “种稻养虾顶呱呱,稻香虾肥人人夸;一田两用耕作好,种养结合效益高;绿色稻米品质高,天然龙虾很走俏。”海陵区稻虾养殖基地负责人方韶义抓起一只大虾笑着说,今年通过稻虾共作,每亩田水稻收益基本不变,还新增收获小龙虾100多斤,由此带来纯收入达1600多元,比单纯种水稻的收益翻了一番多。“这条‘稻虾共生’的路子算是走对了。”

  “探索高效生态种养模式,提高经济收入,这一直是我想尝试的。今年有了南农大专家来作技术指导,我更能甩开膀子大胆干。”今年3月底,方韶义在稻田周边挖出一圈环形深沟,按照一亩地5000尾左右的标准在稻田放下虾苗,到了7月份龙虾就开始大批量上市。“因为采用了科学养殖技术,龙虾品质好,很快打响了品牌,在周边市场供不应求。”

  稻虾共作有何奥妙?南农大动物科技学院水产专家方星星博士介绍,目前在海陵区试点的稻虾共作生态种养示范种养有两大特色技术——养殖尾水原位生态修复和稻虾共作科学施肥。养殖尾水原位生态修复技术主要通过在田边深沟种植水花生、伊乐藻、空心菜、苦草等水生植物,帮助水稻一起降解小龙虾养殖产生的有机污染。养殖小龙虾的稻田显然不适宜使用化肥。对此,该项目尝试引入特制有机肥,不仅成为小龙虾爱吃的饲料,吃不完的还能满足水稻生长需要。此外,该种植模式可大幅缩减农药化肥的使用,从而使得小龙虾和稻米生产达到优质、生态、安全的食用目标。

  一直以来,秸秆等大量农业废弃物的处理是个难题。在高港区润馨肥料有限公司,这些废弃物都有了用武之地,经过一定加工程序后,它们被制成了水稻育秧基质。

  润馨公司相关负责人介绍,南农大泰州研究院推广的这项农业废弃物生产基质肥料技术简便易行。该公司将食用菌栽培废料、中药渣、秸秆等废弃物按一定比例混合,加入一定量的水和微生物菌种,经过发酵后,就是上好的水稻育秧基质材料。

  南农大专家杨青介绍,研究发现,该水稻育秧基质具有透气、保水效果好、酸碱性和盐分含量适宜等优点,育出的秧苗根系发达、返青活棵快。通过该项研究,目前已经制定并申报了水稻育秧基质生产技术规程泰州市地方标准。

  观摩会上,与会人员还先后参观了郁金香种球国产化示范基地建设、银杏产品开发等南农大泰州研究院农业科技推广与创新项目。

  南农大泰州研究院院长姜小三介绍,该研究院2018年4月成立,是由南京农业大学与泰州市人民政府共建的综合性服务平台,旨在推动南京农业大学的技术成果向泰州集聚,加快成果转化,促进泰州市现代农业发展,服务乡村振兴。下一步,该研究院将重点围绕农田化肥农药双减试验示范、水产生态健康养殖示范、畜禽养殖粪污资源化利用与新型肥料应用示范三个方面,开展科技试验示范与推广工作,为泰州农业可持续性发展提供智力支撑。