王爹爹买山芋

2012-11-05 10:46:54

  王爹爹是75岁的老人了,头发雪白的,两颊却泛着红晕,一副鹤发童颜的样子。旁人问起他保养的秘诀是什么,他淡淡一笑说:“这个没得什哩巧法子,主要是自己平常注意个吃住适宜,少烦神。”王爹爹年轻时也吃过苦、受过罪,他觉得过到今天的好日子不好好地善待自己也对不起自身。到底怎样才算是善待自己呢?王爹爹心里有一把尺的。

  王爹爹的子女们都是做服装生意的,经济收入好得没话说。虽说和儿子住在一起,生活起居各方面是条件优越,但王爹爹总是说老人和年轻人的饮食习惯不一样,他坚持一个人在旁边的小间里烧了吃,每天都是清淡简单的饭食。孩子们怕老爷子没有营养苦坏了身子,总会送点鸡汤排骨什么的过来,王爹爹总说:“说不要吃好的,又送来做什呢!”然后就手一指:“先摆那块吧!”人家日子好了都喜欢吃好的、精的,王爹爹却总是挑粗粮杂谷吃,什么玉米、番瓜、大豆、胡萝卜。

  那天我早锻回来,老远地就看到王爹爹的门开了,走近了刚想跟他打个招呼,他却推自行车出去了。我心中纳闷:一大早急急忙忙地出门,会有什么事啊?没有多大工夫,王爹爹回来了,车篮子里放得满满的东西。我问他:“王爹爹你忙什么去了啊?”王爹爹呵呵一笑说:“去买山芋的。”说着从车篮子里把几个方便袋拿出来。

  王爹爹说,早点去菜场外面等,有乡下来的小车子来卖蔬菜瓜果,都是刚从地里弄起来的既新鲜又便宜。“你看啊,这个红皮白心的山芋,一块钱一斤,这个红心山芋就8角钱一斤,这个小点点的才5角钱一斤,我买好几斤呢!”王爹爹一边把山芋往家里拿一边说给我听,什么白心山芋肉紧味香,红心的柔嫩甘甜;还说每天都要吃一两个,随便烧山芋茶、清蒸还是烤的吃都可以。

  我不解地问:“山芋又不值钱,有什么好吃的啊?”王爹爹说:“不是贵的就是好的,吃了对身体好的才是好东西!人的身体想要好,关键是个‘通’字。嘴上吃下去,下面拉出来,这就是‘通’。好多年纪大的,就是精的吃得太多,有吃得下却排不出的苦处,多吃山芋就没这毛病了。电视里和书上说山芋还能防癌抗癌哩。”

  收拾好山芋,王爹爹把自行车靠墙架着,回头跟我说:身体是自己的,怎么保护也在于自己;大鱼大肉,酒肉穿肠过不叫幸福,老年人有个好身体才是真正的福气。