【方言】搌(zhan)

2016-09-12 10:28:01来源:泰州晚报作者:朱延庆

  湖南出凉席,有一种用竹篾编成的“湘夫人”曾经名噪一时。近来从日本引进一种草,质地软,且有一种清香,编织成的凉席颇受欢迎。老李出差长沙慕名买回了一床凉席。夏天到了,铺在床上,室内散发出一阵阵宜人的清香,一家人露出了愉悦的笑容。

  老李的孙子小健,5岁了,大人做的事他都爱拨弄拨弄。爷爷老李想,小孩从小爱动手并不是坏事,当因势利导,不断培养他的生活自理能力、自立能力。夏天淌汗多,席子应该搌搌了。老李便把这个任务交给小健,自己就去做饭了。小健很高兴,爷爷相信他能做事情了。于是他拿了一把小剪刀对着凉席边剪了起来。真用劲啊,好不容易剪了个两寸长的大口子。爷爷来到房间,看到如此情景,压住心头的火气,慢声细语地对小健说:我是要你用毛巾在席子上搌搌,不是用剪刀剪啊!小健觉得做错了事,吓得脸通红,连忙用毛巾去搌席子了。

  搌,读zhan,江淮一带的读音近乎jian,轻轻地擦抹。人们常说到的是用毛巾搌搌身上,也叫搌搌。还有用搌布搌桌子、凳子等。搌布的清洁卫生很重要,有的厨师不大讲究,常用搌布搌这搌那,然后又去搌锅碗,做出来的菜不大卫生,吃了很容易生病。

  我们提倡讲普通话,对于从事教育等职业者要求必须讲普通话。如果小健的爷爷会讲普通话,就不会将“搌”读成“剪”音,小健也就不会错剪席子了。