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江苏泰兴政企学携手 共商农产品加工产业科技创新大计
2023-05-06 10:31:14 来源：泰州新闻网 作者：蒋凯 匡帅 周信
4月27日，首届农产品未来加工助力农业农村现代化论坛暨第三届国家农产品加工产业科技创新联盟年会在江苏泰兴举行。本次活动由国家农产品加工产业科技创新联盟、中国农业科学院农产品加工研究所、泰兴市人民政府、中华全国工商业联合会农业产业商会主办，泰兴市农产品加工园区等6家单位承办。
农业农村部相关领导表示，泰兴农业基础好，区位优势优，工业技术强，具有发展农产品加工业得天独厚的优势和发展前景。支持泰兴集成政策、集聚要素、集合企业、集中服务，加快建设一流的农产品加工产业园，在新征程上谱写农产品加工业发展新篇章。
泰兴市领导从“泰兴在哪儿”“泰兴怎么样”“泰兴想干嘛”三个方面，介绍了泰兴经济社会发展情况。热忱期盼通过本次论坛和年会，与各位专家、各位企业家朋友架起合作的桥梁、播下友谊的种子，进一步打通“产学研用”创新通道，让更多创新成果和产业项目在泰兴“落地开花”。将接续奋斗、奋勇争先，全面提升泰兴农产品加工和食品工业发展水平，以农业现代化为全面现代化筑牢根基，全力书写好中国式现代化泰兴实践新篇章。
与会领导共同为果蔬加工与智能制造专业委员会揭牌，签署共建中国（江苏泰兴）农产品未来加工创新研究院合作协议。现场签约高品质食用油制备技术与装备、高端冻干食品创新平台建设、营养健康果蔬食品加工与智能制造等13个项目。其中，江苏百汇农业与江苏省农科院农产品加工所签署生猪屠宰和肉类深加工技术服务合作协议。会上，泰兴市农产品加工园区作项目推介。泰兴市农产品加工园区向下届大会承办地新疆昌吉国家农业产业高新区移交了联盟旗帜。
据了解，本次活动以农产品未来加工助力农业农村现代化为主题，邀请了多位院士、知名专家学者，汇聚了全国500多家加工类企业，展示了最新的技术成果，安排了预测产业技术、科技创新助力发展、果蔬加工与制造等方面交流活动。会上，相关专家学者作了《饮食与健康》《未来加工如何助推产业革命》《中式中央厨房装备研究》《肉类加工科技创新进展与展望》《水产品食材化转型的核心要素》主旨报告，深入探讨了农产品加工业当下发展热点与未来发展趋势，政府、园区在布局加工产业和扶持加工企业发展中政策与导向，加工企业未来又该如何更好地前行等新启示、新思路。
编辑：姜景旸 王晶
