稻田里的水稻“披上金衣”，蟹塘里的大闸蟹蟹黄逐渐饱满，田间的芋头也进入采收期……中秋节前后，泰州市海陵区华港镇的乡间处处呈现出丰收的景象。

        作为海陵区农业大镇，华港镇因地制宜走特色产业化道路。日前，记者走进该镇两个省级传统古村落——桑湾村、溪东村，探访他们是如何利用特色农产品带动农民增收致富的？

        2000余亩紫荷芋陆续上市

        10月11日，在桑湾村的施马红家庭农场内，三亩多的芋头迎来了大丰收，农场主徐正乾忙得不亦乐乎，只见他用锹在芋头旁驾轻就熟地挖了几下，一个数斤重的紫荷芋就呈现眼前。

        “芋头生长全靠水，今年雨水多，所以我家的芋头长得特别好，最大的一个有5斤。估计亩产可达4000斤左右。”徐正乾手捧着刚挖的紫荷芋脸上乐开了花。

        作为省级传统古村落，桑湾村与时俱进求发展，围绕特色农产品做文章，不断扩大传统紫荷芋的种植面积。

        “目前，我们村共种植紫荷芋2000余亩，亩产都在3000斤以上，不但可以满足本地市场的需求，也给周边城市供应了我们当地的特色美食。”桑湾村党总支书记卢雨晴说。

        为帮助农户更好地把紫荷芋销售出去，桑湾村的党员干部主动跑市场，联系菜场、超市。除此之外，他们还积极联系南京、扬州、镇江等地的商贩，努力让村民丰收的果实早些变现。

        精养河蟹供不应求

        润泰家庭农场位于华港镇的另一个省级传统古村落溪东村。这里是江苏农牧科技职业学院水产科技学院的产学研合作基地。180亩的蟹场专门从事精品蟹的养殖。

        农场技术负责人李佳兵介绍，精细化的养殖不但可以减少螃蟹的发病率，还可实现错峰错时上市，提升亩产效益。

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        “往年亩产在300斤左右，今年亩产能达350斤。”李佳兵说，今年普通螃蟹的价格不高，但精品蟹的价格是普通蟹的两倍。

        李佳兵坦言，搞养殖就会存在一定的变数和风险，就拿今年来说，虽然气温不高适合螃蟹生长，但过多的阴雨天也会导致螃蟹食欲下降。为了保证特色精品蟹的质量，养殖场对螃蟹饲料做了精心调配，提高螃蟹食欲。

        李佳兵用抄网在蟹塘随手捕了一只还未完全成熟的公蟹，放在电子秤上一称，重五两八钱。“我们主打的母蟹单只重4两至5两，公蟹单只重6两至7两。销售方面，我们采取的是线上加线下同步销售的模式。”李佳兵说，由于品质好，回头客很多，螃蟹基本不愁卖。

        “花海经济”实现经济生态双赢

        在海陵北部的多彩垎岸景区内，150万株油葵陆续进入盛花期。盛开的油葵花，汇聚成金色的花海，徜徉其中令人身心愉悦。

        “为打造多彩垎岸景区，村里集中流转了土地，因地制宜发展‘花海经济’。”溪东村委会主任王俊华介绍，村里种植了150亩油菜，油菜成熟后，又在地块上种植了150万株油葵。当前，油葵已经全面进入盛花期，花期可持续到10月。

        “150亩油菜，每亩收益1000元，总收入15万元；油葵每亩收益约1700元，总收入25万元，可谓实现了经济生态双赢。”王俊华说。

        据了解，泰州特色美食大船干丝也于国庆节前入驻多彩垎岸景区，这又为当地旅游业增添了浓墨重彩的一笔。

编辑：姜景旸  王晶