2023年世界粮食日来临之际,在中国消费者协会的指导下,肯德基食物驿站发起“一起食尽其用,自然更有爱”全国公益行动,联合七家志同道合的供应链合作伙伴,在全国100多座城市把2万份余量食物礼包无偿赠予有需要的人,也面向行业和公众倡导节约粮食,减少食物浪费。
与此同时,肯德基食物驿站还发起“一日站长”计划,由肯德基品牌关爱大使郭晶晶担任首发“一日站长”,在20多座城市中邀请热衷公益环保的达人接棒担任“一日站长”,号召年轻人关注食物驿站,一起食尽其用,传递温暖。在无锡肯德基有限公司与泰州市市场监督管理局的合作下,泰州电视台主持人全婷婷接棒“一日站长”,用百份余量食物礼包温暖了外卖骑手们的初秋。

“我们骑手很难定时定点吃饭,余量食物礼包不仅避免了食物浪费,对于我们来说,简单加热制作就是美味一餐,太贴心了!”骑手董女士从肯德基食物驿站“一日站长”手中接过爱心礼包开心地说。在泰州万象城供骑手休息的驿站内,只要打开冰箱,他们就会惊喜地发现肯德基食物驿站“一日站长”和餐厅员工精心打包好的满满爱意。考虑到天气渐凉,“一日站长”还特地为骑手们煮好了余量食物礼包中的汤圆。“骑车久了就想吃口热乎的,肯德基给我们的加餐很暖心!”小吴一边吃汤圆,一边向“一日站长”表示感谢。

“感谢肯德基帮我完成心愿,希望这份自然有爱的温暖能继续传递下去!”任先生从事骑手工作以来,几乎没有在饭点回过家,“一日站长”为了实现他“想给妈妈做两道拿手菜”的心愿,从食物驿站领取了食材现场制作余量食物花束,陪同骑手一起前往家中。任先生说:“这些余量食物能派上大用场,荤菜费时费力,原味鸡、辣翅加热烧熟后就能吃,最适合搭配快手菜,真正做到了食尽其用!”任先生用家里现有的食材搭配余量食物大展身手,不一会儿菜品就摆满了餐桌,在“一日站长”的陪伴下,任先生和妈妈享用了温馨难忘的一餐。

据了解,肯德基结合餐饮行业特点于2020年首创“食物驿站”公益模式,作为肯德基“自然自在”可持续发展理念的创新实践,经过不断发展迭代,至今已在100多个城市开设超过580家。以“珍惜粮食、减少浪费”为初衷的肯德基食物驿站,自诞生以来就致力以创新方式引领绿色生活趋势。经由第三方机构专业测算,截至2023年9月底,全国肯德基餐厅通过食物驿站送出的食物,在有效减少食物浪费的同时,为地球减少了近764吨碳排放。
2023年肯德基食物驿站“一起食尽其用,自然更有爱”项目得到了中国消费者协会的指导,肯德基中国联合中国消费者杂志社,在北京肯德基前门餐厅共同发布“反对食物浪费新餐饮消费主义公益行动倡议”,号召消费者共同践行节约。

未来,肯德基将持续秉承“自然自在”的环保理念,在重视按需生产,尽量在生产端避免浪费的同时,肯德基也将继续致力于通过包装减量、节能降耗、加强废弃物管理等全方位打造可持续餐厅,带动更多行业伙伴在可持续发展领域贡献力量,号召消费者“一起食尽其用,自然更有爱”,不断传递肯德基品牌自然自在、温暖有爱的内核。