近日，在泰州市海陵区红旗种业大米精加工车间内，日产300吨生产线正在进行全自动流程，经过十几道工序后，稻谷“蜕变”成晶莹剔透的大米；谷仓中，经过称重包装，一车车大米走向市场……

      据了解，该生产线不仅可以对糙米进行碾白，还通过红外线探测仪将腹白米、黑米、黄米全部分类剔除并收集。

      “生产优质稻米离不开一流的储存和加工手段，更需要一流的产品品种。”该公司负责人介绍，目前“主力军”是“泰香粳1402”和“β葡聚糖米”两个品种。

      种子被誉为农业“芯片”，是发展新质生产力的重要领域。“泰香粳1402”作为首个自主选育水稻新品种，填补了泰州粮食作物育种空白。因其高度契合市场需求，2024年已正式开始大规模推广，种植面积超过100万亩。

      除了“泰香粳1402”，红旗种业还积极探索稻米的食用价值，培育出了“β葡聚糖米”这一新品种。据悉，这款大米中所蕴含的β-葡聚糖远高于普通大米，相比于普通大米，更适合糖尿病患者食用。

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      公司负责人表示，今后将根据消费者的喜好，进行精准种植和加工，更好地满足多样化需求，提高产品附加值。

编辑：姜景旸  王晶

（泰州市海陵区融媒体中心供稿）