金秋时节,泰州的田野上稻浪翻滚、机声隆隆,一派丰收景象。“泰州粮”再次传来捷报:粮食单产连续八年雄踞江苏省榜首。这沉甸甸的“八连冠”背后,是一场关于如何“把饭碗牢牢端在自己手中”的主动谋划与深刻变革,其关键在于三大引擎的协同发力:向“智慧”要效率、向“模式”要效益、向“链条”要价值。
智慧赋能,从“靠天吃饭”到“知天而作”。过去,农民种地“望天收”,如今在泰州,农民“看云”更“看数据”,核心是“藏粮于技”。在田缘家庭农场,50余台“无人”农机装备成为得力干将,植保无人机施肥喷药,效率较传统方式提升30倍;带有导航功能的精量播种机,让播种精准高效。田间有“耳目”监测墒情,云端有“大脑”分析数据,地里有“医生”精准开方。泰州农业科技进步贡献率已超71%,农作物耕种收综合机械化率超过86%,通过数字农田系统,兴化现代农业产业园实现粮食产量提高10%左右。良种培育铸就农业“芯片”,泰州农作物良种覆盖率高达98.8%,自主选育的“泰香粳1402”创下亩产828.3公斤的历史新高,并荣获“江苏最好吃大米”金奖,填补了全市粮食作物育种空白,为高产优质奠定了坚实的种源基础。
服务助农,从“单打独斗”到“抱团发展”。当前,我国处于传统农业向现代农业转型过程中,农业生产仍然以一家一户小农生产为主。“谁来种地?怎么种好地?”面对这一时代之问,泰州的答案是:创新农业社会化服务模式,让小农户融入大农业。以“小联盟”撬动“大服务”,姜堰区小杨社区的家庭农场服务联盟,占地不足6亩,服务范围却覆盖周边5800亩农田,整合了粮食烘干、农机存放、农资配供等七大功能,入盟农场平均每亩降低成本200元。目前,泰州已复制推广“小杨模式”,建成家庭农场服务联盟322家,服务面积达189.9万亩。这一模式不仅降低了生产成本,实现助农减损增收,更通过规模化、标准化生产,重构小农生产方式,把小农户引入现代农业发展轨道,为粮食增产和农民增收提供源源不竭的动力和坚实保障。
全链增值,从“卖原粮”到“卖产品”“卖品牌”。泰州没有满足于“产好粮”,而是致力于“用好粮”,通过延伸产业链、提升价值链,激活“一粒米”的无限可能。泰州以高标准农田筑牢“耕”基,永久基本农田中高标准农田占比已达81.6%。通过“田成方、路成网、渠相连”的改造,亩均产量提高约100公斤,亩均节本增效约300元,为新技术、新模式的应用提供了广阔舞台。泰州推进稻米产业初加工、精深加工与综合利用协调发展。以益海(泰州)粮油为例,一粒稻谷除了变成品牌大米,米糠被用于制油,日产稻米油近300吨,并进一步提取谷维素等高附加值产品。全市米糠综合利用率超过90%,远超全国30%的平均水平,实现了从“一粒米”到“一条链”的跨越。将现代农业纳入大健康产业体系,依托“2+N”农业全产业链,打造健康食品产业集群,目前,已创建3个国家现代农业产业园,集聚8家国家级农业龙头企业,农业全产业链产值超1600亿元。
“泰州粮”的“八连冠”,是传统农业向现代农业转型的生动样本。保障粮食安全,不仅要守住耕地红线,更要激发现代科技、组织模式和产业融合的巨大潜力。当田野插上智慧的翅膀,当服务助农凝聚起增产增收的力量,当产业链不断延伸增值,“中国饭碗”必将端得更稳、成色更足。(印乐)