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兴化:用一餐饭的温暖,为老年人健康生活筑牢保障

2026-01-20 14:17:11 来源:泰州新闻网 作者:李牧

      上午九点半,兴化市的兴化迎宾馆大院内,数辆厢式货车整齐排列,准备出发。车上的白色保温箱内,装的是社区老人的午餐。自2025年6月底起,兴化市推出老年人助餐服务模式,由兴化迎宾馆为临城街道10家社区提供老年餐配送服务。老人们每顿午餐只需自付2元,就能吃上营养可口的热乎饭菜。这一惠民举措深受社区老人欢迎,几个月来,酒店的配餐量从最初的100多份增长到了如今的上千份。

      上午十点,一辆送餐车准时抵达兴化市临城街道紫荆河社区,多名老人早已在党群服务中心等候。当日午餐包括两荤一素一汤:萝卜烧肉、肉末冬瓜、青椒炒豆干和番茄蛋汤,还配有一份主食。社区工作人员在现场有序引导,确保取餐过程安全顺畅。

      “我和老伴独自居住,以前买菜做饭又费精力又难兼顾营养,有时只能简单对付一口。”80多岁的夏如意老人笑着说,自从有了助餐服务,他们第一时间报了名。“菜谱天天换,有荤有素味道好,米饭还特软乎。”兴化迎宾馆负责人罗珍炎表示,为确保老人吃得新鲜、健康,酒店所有食材均当天采购,鱼圆、肉圆等均为现场制作。在民政部门支持下,酒店将把助餐服务扩展至垛田街道、林湖乡等地,让更多老年人受益。

      除了上门配送服务,由第三方负责运营的社区助餐服务点同样深受老年人欢迎。正午时分,走进三水家园养老服务中心的助餐服务点,饭菜香气弥漫,整洁明亮的餐厅内,老人们正有序地领取餐食,脸上洋溢着满意的笑容。两荤两素的温暖搭配,一口热汤的贴心关怀,这里已成为社区许多老人每日的温馨驿站。 

      “我们特意将口味调得清淡温和。”中心运营主管刘园表示,服务群体中不少老人患有高血压、高血糖等基础疾病,因此菜品在烹饪时都遵循少油、少盐、低糖的原则,在保证美味的同时,更注重健康,让老人们吃得放心、安心。目前,该助餐点已稳定为社区约50名老人提供工作日午餐服务。从食材采购的严格筛选,到烹饪过程的卫生把控,再到用餐环境的舒适营造,每一个细节都倾注着工作人员的用心。“这里的饭菜合我们老年人的胃口,不咸不腻,软硬也合适。”“解决了我们老两口做饭的麻烦,孩子们在外工作也放心多了。”用餐的老人们纷纷对助餐服务竖起大拇指,表达着他们的满意与感激。

      据介绍,老年助餐工作是2025年兴化市政府为民办实事项目,也是养老服务体系的重要组成部分。今后,兴化市将持续发力,通过新建助餐点、引进专业第三方、培育助餐队伍等多项举措,不断提升全市助餐服务实效,用一餐饭的温暖,为老年人的健康生活筑牢保障。


编辑:姜景旸  王晶

(兴化市融媒体中心供稿)