近日，2026年全国粮油和大豆产业博览会在郑州中原国际会展中心举行。泰州市姜堰区域公用品牌“姜味食足”携姜堰大米、姜堰米粉、菜籽油、芝麻油等产品亮相江苏馆，把里下河腹地的水乡风味带到中原大地。

江苏馆内，姜堰大米与省内其他产区大米同台陈列、各展风味。姜堰大米颗粒匀净、白润透亮，口感软糯回甘，冷饭不硬，主推品种“南粳9108”在口感与产量之间形成较好平衡。姜堰大米已获国家地理标志产品认定，并入选全国名特优新农产品名录，是“苏米”品牌矩阵中的一员，此次与省内姐妹产区同台参展，既展示姜堰地处里下河腹地、水网密布、土壤肥沃的生态优势，也让客商在江苏馆一站式感受到江苏稻米品种丰富、品质多样；同时，姜堰大米与其他产区大米共同呈现江苏物产丰饶、粮油产业基础扎实的整体形象。

与姜堰大米同台展出的，还有麻石铺菜籽油和纯香芝麻油。麻石铺菜籽油是大伦镇本土品牌，走物理压榨、古法工艺的路子，追求保留食材本真的醇香。芝麻油在姜堰本地及周边市场已积累起“香飘千里”的口碑，是“姜味食足”产品矩阵中极具辨识度的一张风味名片。展台上还有御州园米粉，进一步丰富姜堰风味的产品组合。大米是主粮根基，芝麻油、菜籽油是厨房里绕不开的日常滋味，米粉则添了一份水乡主食的多样选择。几类产品同台，拼出“姜堰风味”的一个完整切面。

豆博会汇聚全国粮油和大豆产业领域众多优秀企业，既是一个展示窗口，更是一个学习平台。展会期间，“姜味食足”团队主动走访同业展位，围绕品牌运营、产品标准、渠道建设等话题与其他参展企业友好交流。有参展同行在品鉴姜堰大米后，对“冷饭不硬”的口感表现出浓厚兴趣，双方就此聊起品种选育与加工工艺差异；也有粮油企业重点了解代加工合作事宜，详细询问大米及菜籽油产能规模、品控标准和供货保障等情况。

这一次走进豆博会，既是展示，也是取经，把姜堰好米、好油摆到全国同行面前，也把别人做得好的经验带回来。从里下河到中原，这场“香约”让“姜堰大米”在江苏馆同台展示中被更多客商看见，让麻石铺的油香被更多人闻到，让古法榨油技艺被更多人了解，也让“姜味食足”在交流中进一步明确下一步方向。品牌的路很长，但每一场这样的相遇，都在让“姜堰味道”离更多人更近一步。

（泰州市姜堰区融媒体中心供稿）